La Sulla è una pianta appartenente alla famiglia delle leguminose.
Il miele che se ne ricava è molto ricco di sostanze nutritive e vitamine. Contiene inoltre elevate quantità di sali minerali e oligoelementi, come zinco, ferro, rame, magnesio e manganese. Grazie a queste proprietà, è particolarmente indicato come energizzante naturale. Favorisce la depurazione del fegato ed è un eccellente tonico naturale.
- ORIGINE: Sicilia
- FIORITURA: maggio
- COLORE: chiaro, tendente al bianco
- PROFUMO: intenso, aromatico e legnoso
- SAPORE: dolce e delicato
- CONSISTENZA: liquida, con cristallizzazione naturale spontanea
