Pinsa Margherita Senza Glutine

La Pinsa Margherita è una base pinsa pronta ispirata alla ricetta classica, realizzata in versione senza glutine. Una soluzione semplice e gustosa, ideale per chi desidera una pizza tradizionale anche seguendo un’alimentazione gluten free.

Ingredienti

Mix di farine senza glutine (amido di mais, amido di tapioca, amido di patata, farina di riso, zucchero, fibra di psyllium, proteine di pisello; addensante: E464; farina di lenticchie, fibre vegetali, farina di miglio, enzima alimentare), farina di riso, acqua, polpa fine di pomodoro (succo di pomodoro; correttore di acidità: acido citrico), mozzarella (latte pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio microbiotico; antiagglomerante: amido), olio extravergine di oliva, lievito di birra, sale. Prodotto senza glutine.

Modalità d’uso

Da consumarsi previa cottura. Cuocere per circa 5 minuti in forno refrattario preriscaldato a 300–320 °C, oppure per circa 8 minuti in forno ventilato preriscaldato a 250 °C.

Conservazione

Conservare a temperatura di -18 °C. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero. Validità a confezionamento integro: 12 mesi. Validità post-apertura: 2–3 giorni.

Formato

Confezione da 450 g.